viernes, 27 de julio de 2018

Crackers de sésamo y lino

Para acompañar los patés caseros que tanto me gustan (hummus, tahini, paté de zanahoria, babaganoush) encontré esta receta fácil y deliciosa.
Crackers de sésamo y lino
Son ricas y admiten muchas variantes. Yo las preparé como dice la receta (nooo, mentira, siempre varío algo, le puse un poquito de harina de maíz!). La segunda vez que las hice, les agregué un poco de harina de garbanzos, cebolla y ajo en escamas, y pimienta negra molida. A una tanda, antes de hornear, les tiré por encima una sal semi gruesa (un poquito) Muy buenas!



Las recomiendo! Cuando estén frías, luego de salir del horno, guárdenlas en un sitio hermético para que no se ablanden. Y de paso las protegen...si están a mano se las van a comer todas en un abrir y cerrar de ojos 😋

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