Mi máquina de pan

Finalmente la compre. Me resistía por varias razones: poco lugar en la cocina, temor a comer pan sin parar, otro armatoste más... Pero estoy feliz, me encanta usarla, hacer panes para mi y sobre todo para regalar!
Todavía estoy aprendiendo a agarrarle la mano, a veces salen mejor, a veces no tan lindos...
También sirve para hacer masas, que después se terminan a mano, como la de estos rols de canela, mis favoritos (y los favoritos de Martin!)

Les aseguro que con el precio actual del pan, se amortiza en poco tiempo... y se come un pan....mmm!!!!

Receta de los rols

Pal Norte

Una escapada de una semanita, no viene nada mal en esta época del año.
El destino elegido fue Salta. ¡Que decir de esos paisajes maravillosos!
Tenemos un país bellísimo, sin dudas.Tanta variedad, tanta belleza, les aseguro que hubo momentos en los que no pude evitar que se me escaparan las lágrimas...
También tengo que decir la otra cara, a nivel de atención al turista nos falta muuuchooo... no por las personas, que son muy amables, sino por la calidad y la infraestructura. Es una pena que con lo hermosa que es nuestra Argentina, haya agujeros en el turismo que además, es una fuente importantísima de ingresos!

Les dejo unas hermosas fotos de los momentos vividos. Si aun no fueron, vayan, les va a gustar!

 Cerro de 7 colores-Purmamarca

 Salinas Grandes

 Purmamarca

 Viaje a Cachi

 Cafayate

 Mercado de los Artesanos

 Espacio Mundano-Bed & Breakfast

Cachi