domingo, 27 de agosto de 2017

Pancakes de Kiako

Parece un trabalenguas! =D  Es que estos pancakes los ideó Kiako the cook, una genia que hace recetas ricas y saludables.
En realidad les cuento que mi hermano, loco por la sopa de arvejas, hacía rato que me estaba pidiendo que le avise cuando veía la harina de arvejas en las dietéticas, porque él no conseguía por ningún lado. Fui al Barrio Chino y ahí encontré. Del paquete de 1Kg le saqué un poquito más de una taza 270 grs maso, y me la quedé! Tenía que probarla, no? Bueno, hice la receta de Kiako, es muy rica, sólo hice una modificación: reemplacé uno de los huevos por queso crema, para que quede más suave, y le puse un poco de sal con curry. Mmmmmmmm, genial!
Ahora estoy horneando verduras para hacer un paté para estos ricos pancakes.

5 comentarios:

  1. ¡Hola Vero! Será que la harina de arvejas la podemos hacer en casa como con la harina de garbanzo en una licuadora? bah, que se me vino esa pregunta...¡que tentadores se ven!

    ResponderEliminar