Verde que te quiero verde

Súper receta para cuando compramos varios paquetes de espinaca y no sabemos que más cocinar con ellas.
¡Crepes!

• 2 huevos
• 200 grs de harina (mezclé común e integral)
• 500 cc de leche ( mezclé 250 cc de leche y 250 cc de agua)
• 200 gr de espinaca cruda
• sal y pimienta.

Licuar, dejar reposar y cocinar! Son deliciosos, se los recomiendo!

A éste lo rellené con hummus ❤